科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑

發(fā)布時(shí)間：2023/10/7 15:05:46 瀏覽次數(shù)：988 人次

人類使用食品添加劑的歷史與人類文明史一樣悠久。我國(guó)食品添加劑的使用歷史可以追溯到6000年前的大汶口文化時(shí)期,當(dāng)時(shí)釀酒用酵母中的轉(zhuǎn)化酶（蔗糖酶）就是食品添加劑，屬于食品用酶制劑；2000多年前用“鹵水”點(diǎn)豆腐，實(shí)質(zhì)上鹵水就是一種食品添加劑，屬于食品凝固劑。近期，食品添加劑再度引發(fā)關(guān)注。為幫助消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑，特作如下科學(xué)解讀。什么是食品添加劑？食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑可以采用化學(xué)合成、生物發(fā)酵或者天然提取等方法生產(chǎn)制造。全球批準(zhǔn)的食品添加劑數(shù)量約15000種，我國(guó)目前批準(zhǔn)使用的食品添加劑有2300多種……

中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)：沒有食品添加劑就沒有未來食品

發(fā)布時(shí)間：2023/9/29 16:45:58 瀏覽次數(shù)：1072 人次

食品添加劑對(duì)人體有害嗎？在日常認(rèn)知中，不少人談添加劑而色變。甚至希望食品中最好沒有任何添加劑。對(duì)此，孫寶國(guó)院士表示，食品添加劑是為了改善食品的品質(zhì)和色香味，以及防腐保鮮和加工工藝的需要，食品添加劑與食品行業(yè)未來的發(fā)展密不可分�！岸也皇鞘裁礀|西都可以稱為食品添加劑，食品添加劑是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。”他特別強(qiáng)調(diào)，我國(guó)對(duì)食品添加劑的管理更加嚴(yán)格。目前，我國(guó)的食品添加劑大約有2300多種，……

中共中央國(guó)務(wù)院印發(fā)《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》

發(fā)布時(shí)間：2022/12/15 11:33:00 瀏覽次數(shù)：1248 人次

新華社北京12月14日電近日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)�！　　稊U(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》主要內(nèi)容如下�！　�(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略、培育完整內(nèi)需體系，是加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局的必然選擇，是促進(jìn)我國(guó)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和長(zhǎng)治久安的戰(zhàn)略決策。為推動(dòng)實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，制定本規(guī)劃綱要�！　∫�、規(guī)劃背景　　（一）我國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需已取得顯著成效　　改革開放以來特別是黨的十八大以來，我國(guó)在深度參與國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工的……

2021飲品圈200億、100億、50億、30億、10億單品都有誰(shuí)？

發(fā)布時(shí)間：2021/12/16 10:46:22 瀏覽次數(shù)：2272 人次

>2019年，以王老吉涼茶為絕對(duì)主力的王老吉大健康營(yíng)收102.97億元，首次達(dá)成百億規(guī)模。但2020年受疫情影響其營(yíng)收僅為78.59億元，不過2021年上半年快速回血，實(shí)現(xiàn)收入66.04億元，由此可見，王老吉涼茶今年有望重回百億。70億級(jí)03百歲山自2009年開始，“百歲山天然礦泉水”至今已連續(xù)11年穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)天然礦泉水市場(chǎng)頭把交椅。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年百歲山躋身瓶裝水行……

植物蛋白市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，四種“下一代”蛋白質(zhì)被關(guān)注！

發(fā)布時(shí)間：2021/12/13 9:29:59 瀏覽次數(shù)：1798 人次

近日，F(xiàn)utureBridge的一項(xiàng)新研究公布了四種“下一代”蛋白質(zhì)，聲稱它們最適合取代目前的植物蛋白。這家研究公司表示，盡管植物蛋白市場(chǎng)正在增長(zhǎng)——預(yù)計(jì)到2022年全球市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到108億美元——但該行業(yè)也出現(xiàn)了一些復(fù)雜的問題，比如原料來源的可持續(xù)性。該公司認(rèn)為，制造商需要開始將目光投向小麥、大豆和豌豆蛋白之外，轉(zhuǎn)向更多樣化的農(nóng)作物。據(jù)FutureBridge稱，其新的植物……

植物蛋白飲品行業(yè)分析：乘風(fēng)健康消費(fèi)，空間廣闊、賽道革新

發(fā)布時(shí)間：2021/12/13 9:09:49 瀏覽次數(shù)：1846 人次

崛起中的植物蛋白行業(yè)1.1 植物蛋白，低脂低碳水的動(dòng)物蛋白替代

飲料行業(yè)，哪些健康趨勢(shì)值得關(guān)注

發(fā)布時(shí)間：2021/12/11 16:30:46 瀏覽次數(shù)：1647 人次

疫情因素將免疫功能推上了功能性飲料的首位，但這并不意味著人們對(duì)其他功能性飲料的興趣已經(jīng)消失。在疫情之下，有哪些趨勢(shì)正在醞釀？在未來幾年，對(duì)于消費(fèi)者來說，哪些趨勢(shì)將變得更加重要？專家指出，能量對(duì)于今天的消費(fèi)者來說是最重要的。根據(jù)哈特曼集團(tuán)2020年4月進(jìn)行的功能食品和飲料研究，水合作用和補(bǔ)充能量是目前消費(fèi)者對(duì)功能飲料感興趣的兩大功能屬性。專家表示：“隨著世界開始開放，消費(fèi)者開始……

灃川生物||重溫國(guó)慶閱兵，重燃愛國(guó)熱情！

發(fā)布時(shí)間：2020/10/1 19:55:12 瀏覽次數(shù)：3431 人次

紅旗迎風(fēng)招展，金秋十月歌如潮，轉(zhuǎn)眼，又是一年舉國(guó)同慶時(shí)。家是小小國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)家，今天國(guó)慶節(jié)，公司組織干部員工代表重溫國(guó)慶閱兵，感受祖國(guó)的強(qiáng)大，喜迎國(guó)慶！跟著屏幕里的節(jié)奏，軍人們嘹亮的聲音響徹祖國(guó)的上空！我們的民族自豪感和歸屬感油然而生！在重溫閱兵式中，我們的臉上都流露出對(duì)祖國(guó)繁榮昌盛的無比驕傲，對(duì)閱兵式展現(xiàn)出強(qiáng)大國(guó)威和軍威的無限自豪！灃川生物作為專門服務(wù)于食品領(lǐng)域的高端微生物多……

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)到灃川生物調(diào)研

發(fā)布時(shí)間：2020/6/24 17:40:25 瀏覽次數(shù)：4002 人次

2020年6月23日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在市、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下蒞臨灃川生物進(jìn)行調(diào)研。公司總經(jīng)理乞鋒輝、副總經(jīng)理?xiàng)顣悦衽阃{(diào)研組一行參觀了公司從原材料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)過程控制、成品管控等每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在隨后的交流座談會(huì)上，公司總經(jīng)理乞鋒輝介紹了公司的基本情況、質(zhì)量控制、市場(chǎng)應(yīng)用以及公司發(fā)展戰(zhàn)略。河北灃川生物科技有限公司作為專門服務(wù)于食品領(lǐng)域的高端……

同心抗“疫”|政企一家親服務(wù)零距離

發(fā)布時(shí)間：2020/6/16 17:51:13 瀏覽次數(shù)：4322 人次

政企一家親，服務(wù)零距離。3月24日，河北灃川生物科技有限公司負(fù)責(zé)人將一面寫有“心系企業(yè)發(fā)展、高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的錦旗送給新河縣人力資源和社會(huì)保障局，以此表達(dá)公司全體員工對(duì)縣人社局積極落實(shí)國(guó)家惠企政策，及時(shí)為企業(yè)減免社保費(fèi)，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的感激之情。為有效應(yīng)對(duì)疫情，穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，國(guó)家啟動(dòng)部署了階段性減免企業(yè)社保費(fèi)工作。新河縣人社局迅速行動(dòng)，不折不扣落實(shí)國(guó)家“三減五免”政策，助力……

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產(chǎn)品分類

※ 食品添加劑 ※

○ 三贊膠 ○ 結(jié)冷膠 ○ 黃原膠

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河北灃川生物科技有限公司

地址：河北省新河縣城西工業(yè)園區(qū)
電話：0319-3739988
傳真：0319-3739988
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郵箱：sales@fengchuanbiotech.com
info@fengchuanbiotech.com

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崛起中的植物蛋白行業(yè)1.1 植物蛋白，低脂低碳水的動(dòng)物蛋白替代

發(fā)布時(shí)間：2021/12/11 16:30:46 瀏覽次數(shù)：1647 人次

發(fā)布時(shí)間：2020/10/1 19:55:12 瀏覽次數(shù)：3431 人次

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